Fruit cheese cake

Seingetku baru sekarang deh buat kue ultah beneran buat papa. Sebelum2nya paling bikin cake biasa tanpa hiasan. Karena papa nggak suka yang manis-manis makanya kupilih fruit cheese cake. Sebenernya rada bingung juga mendefinisikan *halah bahasanya* cheese cake itu.. ada resep yang cream cheese-nya dicampur diadonan, ada juga cream cheese-nya dijadikan filling atau olesan untuk hiasannya. Akhirnya dengan pertimbangan supaya cheese-nya lebih terasa, pilih no.2. Cake-nya sendiri sponge cake.



Seperti biasa kalo baking pas Kei libur, kudu buat extra cake buat upetinya. Belum lagi waktu ngasih topper fruit-nya... dipalakin terus.. makanya slice kiwinya ketipisan ya.. kemaren waktu beli di hero cuma ada yang kiwi golden ini, bukan hijau seperti yang temen2 pakai. Yang golden ini rasanya lebih manis, lebih cocok buat anak-anak. Kalo aku lebih suka yang hijau, rasanya lebih ngiwi gitu. Toppingnya juga nggak pake glazing. Terakhir baru tau kalo harusnya pake apricot glaze gitu. Next time will be better deh.

Diem-diem papa cobain cake yang kubawa untuk anak2, dan ternyata papa lebih suka cake yang yang asli tanpa cream2an... lebih enak katanya. Padahal cake-nya sama lho.. Mama bilang papa emang nggak suka cake yang ada cream-nya gitu.
Wah... gimana neh udah 33 taon jadi anakne baru tau.. :( sorry ya pa, maksud hati mo ngasih yang beda, gitu. Kayaknya papa lebih suka kalo dibeliin sate kambing dehhhh.... :)
Happy bday ya, Pa.. semoga sehat selalu, diusia papa yang hampir kepala 7 ini, papa masih rajin main batminton lhoo.. semoga juga tambah usia, papa bisa ngurangin kepulan asap rokoknya, We love you full, papa... God bless you..